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Incluye todo el contenido del curso.

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Contenido del curso + Tutor de seguimiento (Resolución de consultas).

Tutor "g"

Contenido del curso + Tutor con posibilidad de ampliar contenidos.

Cata de Vinos y Otras Bebidas Analcohólicas y Alcohólicas distintas a Vinos (MF1106_3)

410€ – 582€

En el ámbito de la hostelería y restauración, es necesario conocer los diferentes campos en la sumillería, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos.

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TITULACIÓN

Título Propio: A la superación del curso (ver FAQ)

  • Título sello, con la certificación de PSIQUE Group

  • Registro personalizado en EALDASA.

  • Emisión de certificados de asistencia/matriculación: Para alumnos que están cursando el curso y aún no han finalizado (al menos deben de haber realizado el 40 % de los contenidos del curso y evidentemente respetar las condiciones del curso y de los servicios).

BECAS Y PROMOCIONES

Ayudas a la formación.Psique Group, facilita a sus alumnos ayudas o descuentos para que puedan acceder a sus cursos siempre de acuerdo a criterios.

Participamos en programas junto con otros centros y programas educativos ej. LATAM, Programas de formación para jóvenes, mujeres, otros.

Coordinamos y gestionamos ciertos descuentos o becas directamente o a personas que reúnen criterios “especiales” (de acuerdo con nuestros criterios y política de responsabilidad social, igualdad, etc,).

Los alumnos deben facilitarnos la información que se solicta y posteriormente justificarla.

OFERTAS DE EMPLEO

Información, consejos, enlaces a portales; informaciones, enlaces, recomendaciones y más.

En TODOS nuestras actividades formativas, el alumno podrá registrarse GRATUITAMENTE, a partir de la fecha en que acceda al curso siempre que reúna las condiciones de acceso  y se respete las normas y condiciones de este espacio y del curso en la zona privada “ALUMNI” 

Este espacio, promueve la “empleabilidad” y sirve para mejorar y potenciar las oportunidades de empleo / becas / prácticas, … 

TEMARIO DEL CURSO

TEMARIO Cata de Vinos y Otras Bebidas Analcohólicas y Alcohólicas distintas a Vinos (MF1106_3)

  1. MÓDULO 1. CATA DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ANALCOHÓLICAS Y ALCOHÓLICAS DISTINTAS A VINOS

UNIDAD FORMATIVA 1. VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTRUCTURA VITIVINÍCOLA Y CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS ESPAÑOLES.

  1. Estructura vitivinícola.
  2. - Mundial.
  3. - Española.
  4. Normativa.
  5. - Europea.
  6. - Española.
  7. Historia, regiones amparadas, variedades, tipos de vinos y normativa de las principales zonas de vinos de España.
  8. - Vinos españoles de zonas templadas y frescas.
  9. - Vinos españoles de zonas cálidas.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ESTRUCTURA VITIVINÍCOLA Y CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS FRANCESES E ITALIANOS.

  1. Estructura vitivinícola, historia, regiones amparadas, variedades, tipos de vinos y normativa.
  2. - Vinos de Francia:
  3. * Vinos de Burdeos, de Borgoña y del Valle del Ródano
  4. * Champagnes y Cremants de diversas zonas.
  5. * Vinos del Valle del Loira, del Languedoc-Roussillon y de otras zonas.
  6. - Vinos de Italia:
  7. * Vinos del Piamonte, de la Toscana, de la zona prealpina y Véneto.
  8. * Vinos de la Italia Meridional e insular.
  9. * Vinos del centro de Italia y de otras zonas.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESTRUCTURA VITIVINÍCOLA Y CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS DE OTROS PAÍSES DEL MUNDO.

  1. Normativa. Historia. Variedades. Regiones geográficas. Tipos de vinos.
  2. - Vinos de Portugal.
  3. - Vinos de Alemania.
  4. - Vinos de Austria, Suiza y otros países europeos.
  5. - Los vinos de la República Sudafricana.
  6. - Los vinos de EE. UU. de América.
  7. - Los vinos de Sudamérica.
  8. - Los vinos de Australia.
  9. - Los vinos de Nueva Zelanda.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ESTRUCTURA Y CARACTERÍSTICAS DE LOS TIPOS DE CERVEZAS Y SIDRAS.

  1. Breve reseña histórica de la cerveza.
  2. Estructura del sector cervecero.
  3. Las familias de cervezas.
  4. Breve reseña histórica de la sidra.
  5. Principales zonas productoras españolas.
  6. Otras sidras extranjeras.
  7. - Normandía, Bretaña y otras.
  8. Perada de Normandía, de Bretaña, de Maine.
  9. Presentación comercial y ciclo de vida de las cervezas y de las sidras.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ESTRUCTURA Y CARACTERÍSTICAS DE LAS BEBIDAS ESPIRITUOSAS.

  1. Estructura mundial de las bebidas espirituosas.
  2. Clasificación de las bebidas espirituosas según normativa europea vigente.
  3. Bebidas procedentes de diversas materias primas.
  4. - Vino y subproductos y otras frutas.
  5. - Cereales.
  6. - Otras materias primas de origen agrícola.
  7. - Bebidas anisadas y pacharanes.
  8. - Licores y cremas.
  9. Presentación comercial de las diferentes bebidas espirituosas.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. ESTRUCTURA SECTORIAL Y CARACTERÍSTICAS DE LOS CAFÉS.

  1. Breve reseña histórica.
  2. Estructura sectorial del café.
  3. - Mundial.
  4. - Española.
  5. Clasificación internacional del café.
  6. Principales países productores.
  7. Presentación comercial del café y ciclo de vida.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. ESTRUCTURA SECTORIAL Y CARACTERÍSTICAS DE LAS AGUAS ENVASADAS, TÉS Y OTRAS INFUSIONES.

  1. Las aguas envasadas.
  2. - Normativa vigente y estructura sectorial de las aguas envasadas en España.
  3. - Presentación comercial y ciclo de vida de las aguas envasadas
  4. El té.
  5. - Breve reseña histórica y estructura sectorial mundial y española del té.
  6. - Clasificación internacional del té y países productores.
  7. - Presentación comercial del té y ciclo de vida.
  8. Otras infusiones.
  9. - Características terapéuticas de las infusiones más habituales.
  10. - Presentaciones comerciales de materias primas para las infusiones.
  11. - Las infusiones más empleadas en el comedor de restauración.
  12. * Manzanilla, Poleo-menta y Tila.
  13. * Otras infusiones tradicionales.
  14. * Infusiones de diseño.

UNIDAD FORMATIVA 2. ELABORACIÓN DE VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. VITICULTURA BÁSICA PARA HOSTELERÍA.

  1. La vid.
  2. - La familia de las Vitáceas.
  3. - Morfología, ciclo vegetativo de la vid y maduración de la baya.
  4. - Principales viníferas españolas y extranjeras.
  5. Principales prácticas culturales.
  6. - Multiplicación de la vid.
  7. - Sistemas de conducción y poda.
  8. - Mantenimiento del suelo.
  9. - Tratamientos de tipo sanitario.
  10. - Aportación hídrica, de nutrientes, minerales, etc.
  11. - Determinación del momento idóneo de la vendimia.
  12. Geografía y vino. El vino y los factores del medio físico.
  13. - Clima: latitud, insolación, temperaturas, precipitaciones, vientos y otros meteoros.
  14. - Suelo: estructura, textura, principales componentes y otros elementos.
  15. - Configuración del terreno: laderas, fondos de valle, orientación y otros elementos.
  16. Concepto de mención geográfica.
  17. - Antecedentes históricos y normativa europea vigente.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. VINIFICACIONES BÁSICAS PARA HOSTELERÍA.

  1. De mosto a vino: Microbiología enológica.
  2. - La fermentación alcohólica. Las levaduras. Las bacterias.
  3. Elaboración de vinos blancos.
  4. - En acero inox u otras cubas de fermentación.
  5. - Los blancos y la madera. La fermentación en barrica.
  6. Elaboración de vinos rosados.
  7. - Toma de color del mosto: por sangrado o vinos grises.
  8. - Esquema básico similar al del vino blanco.
  9. - Diferencias entre rosados y claretes.
  10. Elaboración de vinos tintos jóvenes.
  11. - Tradicionales con despalillado.
  12. - Por maceración carbónica.
  13. Elaboración de tintos de guarda.
  14. - Concepto de tinto de guarda.
  15. - La madera y el vino.
  16. - Proceso de envejecimiento en madera y botella.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. VINIFICACIONES ESPECIALES PARA HOSTELERÍA.

  1. Elaboración de vinos espumosos.
  2. - Cava y del Champagne.
  3. - Otros vinos espumosos españoles y extranjeros acogidos a mención geográfica.
  4. Concepto de vinos de licor.
  5. Elaboración de vinos de licor.
  6. - Vinos de licor con mención tradicional.
  7. - Otros vinos de licor.
  8. Concepto de vinos naturalmente dulce.
  9. Elaboración de vinos naturalmente dulces.
  10. - Pasificación de la uva en la planta.
  11. * Vinos de podredumbre noble.
  12. * Vinos de vendimia tardía.
  13. * Vinos de hielo y otros vinos naturalmente dulces.
  14. - Pasificación de la uva fuera de la planta.
  15. * En recintos cerrados.
  16. * Por asoleo.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA CERVEZA Y DE LA SIDRA.

  1. La cerveza.
  2. - Principales materias primas.
  3. - Microbiología de la cerveza.
  4. * Levaduras y bacterias.
  5. - Proceso de elaboración de la cerveza.
  6. * Cervezas de fermentación alta.
  7. * Cervezas de fermentación baja.
  8. * Cervezas de fermentación espontánea.
  9. - Las familias de cervezas según proceso de fermentación.
  10. La sidra.
  11. * Materia prima de la sidra.
  12. * Proceso de elaboración de la sidra. Elaboración de la Sidra asturiana.
  13. La perada
  14. - Proceso de elaboración de la Perada.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ELABORACIÓN DE LAS BEBIDAS ESPIRITUOSAS.

  1. Principios de la destilación. Alquitara, alambique y columnas de alto grado.
  2. Normativa vigente de las bebidas espirituosas en cuanto al proceso de elaboración.
  3. Elaboración de bebidas espirituosas procedentes del vino y subproductos y otras frutas.
  4. - Aguardientes de vino, Brandies, Orujos, Aguardiente de sidra o de perada, otros Aguardientes de frutas.
  5. Elaboración de bebidas procedentes de cereales y de otras materias primas de origen agrícola.
  6. - Los Whiskies de malta, blended y otros aguardientes de cereales.
  7. - El ron agrícola, el ron, la ginebra o gin, el tequila, el vodka y otras bebidas espirituosas.
  8. Elaboración de bebidas anisadas y pacharanes.
  9. Elaboración de licores y cremas.
  10. Elaboración de otras bebidas espirituosas españolas con mención geográfica.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. ELABORACIÓN DEL CAFÉ.

  1. Especies botánicas de cafetos y ecosistemas favorables.
  2. Procesos de elaboración del café verde.
  3. - Sistemas de recolección.
  4. - Obtención de las semillas.
  5. El tueste del café verde.
  6. - Grado de tueste.
  7. - El café torrefacto.
  8. Elaboración de otros cafés.
  9. - Descafeinados, solubilizados, liofilizados y otros.
  10. La preparación de la taza de café.
  11. - El agua para elaborar la taza.
  12. - Sistemas de preparación, extracción y concentración.
  13. - Molienda, agua, temperatura, dosis, etc.
  14. - Las cafeteras.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. OBTENCIÓN DE LAS AGUAS ENVASADAS, TÉS Y OTRAS INFUSIONES.

  1. Obtención del agua mineral envasada.
  2. - Proceso de captación o preparación de las aguas envasadas.
  3. - El agua envasada en el restaurante.
  4. Elaboración del té
  5. - Especies botánicas y ecosistemas favorables para la obtención del té.
  6. - Procesos de recolección y preparación, de las hojas de té.
  7. - La elaboración de los otros tés.
  8. * Tés aromatizados, descafeinados y solubles.
  9. Obtención y elaboración de otras infusiones.
  10. - Principales materias primas para la preparación de las infusiones más habituales.
  11. - Procesos de recolección, clasificación y preparación para su venta.
  12. La preparación de la taza de tés y de otras infusiones.
  13. - El agua para elaborar la taza.
  14. - Las teteras y otros sistemas de preparación.

UNIDAD FORMATIVA 3. PREPARACIÓN Y CATA DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONFECCIÓN DE DOCUMENTACIÓN PREVIA A LA CATA.

  1. Elaboración de dossieres de vinos y otras bebidas alcohólicas.
  2. - De catas en ferias y presentaciones.
  3. - De catas en cursos.
  4. - De catas en presentaciones de productos.
  5. Informes de vinos y otras bebidas alcohólicas.
  6. - Marca comercial y bodega o empresa elaboradora.
  7. - Mención geográfica y proceso de elaboración.
  8. - Distribuidores y precio.
  9. - Atributos organolépticos de los vinos y otras bebidas alcohólicas catados.
  10. - Ventajas comparativas.
  11. Información de revistas, guías y prensa especializada.
  12. - Listados ordenados por tipos de vinos y otras bebidas alcohólicas.
  13. - Disponibilidad de otros formatos.
  14. * Media botella o mágnum en el caso del vino.
  15. * De otro tipo en las otras bebidas alcohólicas.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS VINOS.

  1. Composición del vino desde la perspectiva de la cata.
  2. - Principales parámetros básicos.
  3. La metodología del análisis sensorial de vinos.
  4. - Las fases de la cata.
  5. - Las herramientas de la cata.
  6. Catavinos, fichas, fundas opacas y otros útiles.
  7. - El equilibrio de parámetros fundamentales en el vino.
  8. La información básica de la cata.
  9. - Vocabulario de la cata.
  10. - Principales descriptores organolépticos.
  11. - Defectos y alteraciones de los vinos detectables en la cata.
  12. Los resultados de la cata.
  13. - Reseña organoléptica sintética.
  14. - Posibles armonías con preparaciones gastronómicas.
  15. - La maduración de los vinos.
  16. - Estilo, personalidad y tipicidad de los vinos.
  17. - El ciclo de vida de los vinos.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CATA DE VINOS SEGÚN SUS PROCESOS DE ELABORACIÓN.

  1. Cata de vinos blancos.
  2. - Blancos jóvenes y con estancia en la madera.
  3. Cata de diversos vinos rosados.
  4. - De sangrado y vinos grises.
  5. Cata de diversos vinos tintos.
  6. - Tintos jóvenes y tintos de guarda.
  7. Cata de vinos espumosos.
  8. - Cava, Champagne, de aguja, y otros.
  9. Cata de vinos de licor.
  10. - Con mención tradicional.
  11. - Otros vinos de licor.
  12. Cata de vinos naturalmente dulces.
  13. - Con uvas pasificadas en la planta.
  14. - Con uvas pasificadas fuera de la planta.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CATA DE VINOS SEGÚN ZONAS GEOGRÁFICAS DE PROCEDENCIA.

  1. Cata de vinos españoles.
  2. - De zonas frescas.
  3. - De zonas cálidas.
  4. Cata de vinos franceses.
  5. Cata de vinos italianos.
  6. Cata de otros vinos europeos.
  7. - Cata de vinos de Portugal, Alemania, Austria y otros países.
  8. Cata de vinos americanos.
  9. - Cata de vinos de EE. UU.
  10. - Cata de vinos de Chile, Argentina y Uruguay.
  11. Cata de vinos de Sudáfrica.
  12. Cata de vinos de Australia y Nueva Zelanda.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CATA DE CERVEZAS Y DE SIDRAS.

  1. Metodología del análisis sensorial de cervezas.
  2. Cata de cervezas.
  3. - De fermentación baja según su elaboración y origen.
  4. - De fermentación alta según su elaboración y origen.
  5. - Cata de cervezas de fermentación espontánea según su elaboración.
  6. - El ciclo de vida de las cervezas.
  7. Metodología del análisis sensorial de sidras.
  8. Cata de sidras de diversa procedencia y estilo.
  9. - Cata de sidras españolas.
  10. - Cata de sidras extranjeras.
  11. - El ciclo de vida de las sidras.
  12. Los resultados de la cata.
  13. - Reseña organoléptica sintética.
  14. - Posibles armonías con preparaciones gastronómicas.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. CATA DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS.

  1. Metodología del análisis sensorial de bebidas espirituosas.
  2. Cata de aguardientes procedentes del vino y subproductos.
  3. - Cata de Aguardientes de vino, brandies y orujos.
  4. Cata de aguardientes de frutas.
  5. Cata de aguardientes procedentes de cereales.
  6. - Cata de aguardientes de cereales y whiskies.
  7. Cata de aguardientes procedentes de la caña de azúcar.
  8. - Cata de rones y cachazas.
  9. Cata de otras bebidas espirituosas.
  10. - Cata de bebidas espirituosas anisadas.
  11. - Cata de tequilas, ginebras y otras bebidas espirituosas.
  12. Cata otras bebidas espirituosas españolas con mención geográfica.
  13. Cata de licores y cremas.
  14. Ciclo de vida de las bebidas espirituosas.
  15. Los resultados de la cata.
  16. - Reseña organoléptica sintética.
  17. - Posibles armonías con preparaciones gastronómicas.

UNIDAD FORMATIVA 4. PREPARACIÓN Y CATA DE AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONFECCIÓN DE DOCUMENTACIÓN PREVIA A LA CATA.

  1. Elaboración de dossieres de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones.
  2. - De catas en ferias y presentaciones.
  3. - De catas en cursos.
  4. - De catas en presentaciones de productos.
  5. Informes de los diversos productos.
  6. - Marca comercial y empresa envasadora, elaboradora, tostadora o importadora.
  7. - Clasificación oficial y proceso de elaboración.
  8. - Distribuidores y precio.
  9. - Atributos organolépticos de las aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones.
  10. - Ventajas comparativas.
  11. Información de revistas, guías y prensa especializada.
  12. - Listados ordenados por tipos de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones.
  13. - Disponibilidad de otros formatos diferentes del estándar.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANÁLISIS SENSORIAL DE CAFÉS.

  1. Metodología del análisis sensorial del café.
  2. - Fases, herramientas.
  3. - La correcta preparación de la taza de café para la cata.
  4. Los resultados de la cata.
  5. - Expresión cuantitativa y cualitativa.
  6. - Reseña organoléptica sintética.
  7. Cata de cafés según diferentes tipos de tueste.
  8. - Torrefactos y naturales.
  9. Cata de cafés según su clasificación por su origen botánico, elaboración, y procedencia.
  10. - Cafés suaves colombianos.
  11. * Colombia, Kenia, Tanzania, Etiopía y otros.
  12. - Cafés suaves o centrales
  13. * México, Guatemala, Costa Rica, Puerto Rico, Jamaica y otros.
  14. - Cafés Brasil.
  15. * Brasil y otros sudamericanos.
  16. - Cafés robustas.
  17. - Cafés africanos y asiáticos.
  18. Cata de cafés blended.
  19. Cata del mismo tipo de café con diferentes grados de tueste.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANÁLISIS SENSORIAL DE AGUAS ENVASADAS, TÉS Y OTRAS INFUSIONES

  1. Aguas envasadas
  2. - Metodología del análisis sensorial de aguas envasadas.
  3. * Fases, herramientas.
  4. - Cata de aguas envasadas
  5. * Según zona geológica de captación y tipo de mineralización.
  6. * Según su contenido en anhídrido carbónico.
  7. Te y otras infusiones.
  8. - Metodología del análisis sensorial del té y otras infusiones.
  9. * Fases, herramientas.
  10. * La correcta preparación de la taza de té y otras infusiones para la cata.
  11. - Cata de tés
  12. * Según proceso enzimático.
  13. * Según integridad de la hoja.
  14. * Según procedencia.
  15. * Puros, de mezclas y aromatizados.
  16. - Cata de diversas infusiones.
  17. Los resultados de la cata de aguas envasadas, tés y otras infusiones.
  18. - Expresión cuantitativa y cualitativa.
  19. - Reseña organoléptica sintética.
Información y Características

“Formación e-learning del Grupo PSIQUE”:

Actividades formativas:

Solemos realizar cursos propios, de temáticas diversas (gestión empresa, soft skill, venta y marketing, idiomas, seguridad e informática, ISO – Calidad – I+D+I, Igualdad, Idiomas, etc.). Estas actividades son fruto de la experiencia con nuestros clientes y si se requiere desarrollamos planes y actividades formativas “personalizadas y/o a medida”.

Metodología:

Dependiendo del diseño de nuestras intervenciones debemos reunir más de una estratégica y metodología (ej. Mixtas). A continuación, presentamos las metodologías “tipo”:

  • Online / Distancia: Operamos con plataformas “web” de formación que nos facilitan operar con cursos e-learning – streaming. Las actividades formativas se presentan en varios formatos, generalmente trabajamos con “Cursos paquetizados” tipo scorm.
  • Presencial/ Blended o mixta: Estas activades solemos desarrollarlas en las instalaciones de los clientes empresa y a veces se combinan o complementar con formación online, en este caso hablamos de Blended o Mixta ya que se trabaja empleando más de un sistema ej. Presencial + e-learning.
  • Servicios y Cursos: Personalizadas, adaptadas y/o enriquecidas, estructuradas, asequibles y diversificadas.
  • Cursos Personalizados: Nuestra consultoría y Departamento de formación analiza las necesidades y requisitos de los clientes, para poder ofrecer un servicio a medida/personalizado.
  • Cursos Online – e-learning: Del catálogo de cursos online el alumno podrá ver cursos de especialidades diversas y de diferente tipo. Estos cursos los ofrecemos de forma “paquetizada”, es decir presentamos cursos e-learning muy estructurados.

Dependiendo de las necesidades y del cliente ampliamos y/o personalizamos y/o adaptados, es decir que los completamos, incluso hay actividades formativas que trabajamos conjuntamente o cooperando con otras entidades.

Nuestras actividades e-learning las diferenciamos en cursos y servicios:

 

Servicios relacionados con los cursos:

  • Acreditaciones Inglés, Microsoft, Apostilla de la HAYA, etc.
  • Cursos Contenidos; para alumnos con facilidad aprendizaje que prefieren trabajar de forma autónoma- modalidad autoaprendizaje.
  • Cursos para empresas, adaptando a las normativas “FUNDAE” (“bonificados”).Servicio “empleabilidad” para empresas y alumnos.
  • Servicios para academias y docentes que desean ofrecer a sus clientes cursos e-learning.

 

    Información Técnica.

    Cursos e-learning. Información Técnica.

     

    Información del curso: Descripción, Objetivos, Temario, etc. En la ficha del curso o del servicio, tienen a su disposición la información del curso y/o temario, etc. Evidentemente podrán consultar si precisan alguna aclaración. A continuación, procedemos a exponer información referente a los cursos e-learning y el servicio.

    • Cursos Digitalizados: solemos trabajar con cursos Scorm. Es un modelo para la digitalización de la información que permite generar contenidos y material pedagógico. No es un simple pdf es un modelo de digitalización de contenidos.
    • Cursos Estructurados: la información, está dispuesta por módulos, unidades didácticas, autoevaluaciones y finalmente examen/es finales. Hablamos de cursos “paquetizados” ya que la información, los ejercicios, etc. se han clasificado y pautado. De tal forma que permite un trabajo autónomo por parte del alumno.
    • Campus Online o Plataforma virtual de formación: herramienta web para gestionar los cursos o formación. El alumno dispone de esta herramienta para poder ver los cursos, su contenido, además de espacios o funcionalidades para facilitar su aprendizaje en este mismo entono web, ejemplo: encontrar los contenidos de los cursos, emails para contactar por ejemplo con SAT, sub-rayadores, auto-evaluaciones. Dependiendo de los espacios web, se podrá encontrar con unas u otras funcionalidades. Los alumnos comentan que son herramientas bastante intuitivas y de fácil manejo.
    • T’ Plataforma – Campus: Tiempo máximo de acceso para utilizar a la Plataforma virtual de formación. Es el tiempo de acceso (generalmente días o meses) que el alumno contrata para realizar el “curso”. Durante este tiempo el alumno podrá acceder a cualquier hora, si se trata de un curso individual o que no debe esperar a un grupo clase para realizar actividades. Se ofrece un tiempo que, por media, es bastante superior a lo que los alumnos necesitan. El curso finaliza al terminar este periodo de tiempo, o antes si el alumno finaliza el curso – actividad formativa.
    • Ampliaciones T’ plataforma: en el caso improbable que fuera necesario ampliar este tiempo de acceso no hay problema; el alumno debe contactar con nuestro equipo y le estudiaremos el sistema más ágil y económico para ampliar este tiempo. Recordar que nuestro interés es que los alumnos terminen los cursos con éxito. Pero al mismo tiempo os pediremos que seáis diligentes, que no abandonéis por desidia el curso, que lo finalicéis.
    • Horas del curso Es el número de Horas del curso, el que figurará en el Título o Diploma junto con el nombre del curso. Para el cálculo generalmente se ha tenido en cuenta nº horas máximas que otros alumnos han empleado, tiempo y horas aconsejadas por los expertos y tiempo promedio que se deja para el trabajo autónomo por parte del alumno, es decir no son horas sólo efectivas y/o lectivas.
    • Soporte SAT; servicio atención técnica. Nuestros alumnos podrán contactar en caso de problemas de tipo técnica. Se les facilita el contacto desde el propio “CAMPUS”.
    • Soporte pedagógico/Docente: Nuestros Docentes y Tutores son profesionales seleccionados y que reúnen las competencias necesarias para realizar las funciones de soporte pedagógico y docente/tutor. De acuerdo con el tipo de convocatoria y de forma estándar trabajamos con:
      • Tutor “g”: Tutor o docente que genera o enriquece contenidos y actividades en los cursos. Suelen ser expertos en materias especialidades muy concretas. Suele trabajar con grupos de alumnos – grupo de trabajadores.
      • Tutor “s”: La mayoría de los cursos tutorizados e-learning del mercado tienen este servicio. Muchas veces son cursos individuales, permiten que el alumno de forma individual y con autonomía realice el curso y además tiene el tutor para resolver dudas y sobre estas consultas se realiza el “seguimiento”.
      • Contenidos (o Autoformación): Esta convocatoria se crea a partir del interés de los alumnos que nos conocían, sabían de nuestros cursos y además suelen preferir un modelo de auto-aprendizaje. El alumno hace su trabajo con total autonomía, autodidacta. Por ello hablamos de un modelo de autoformación. Se ofrece el servicio de SAT. Si fuera el caso que con posterioridad el alumno requiriera de un tutor, existe la posibilidad de contratar un nº de horas o consultas con un Tutor, antes deben contactar para valorar la necesidad.
    • Evaluación: Los cursos e-learning tendrán su evaluación final, pero también presentamos las autoevaluaciones con el objetivo de facilitar la formación y valorar el progreso.

    La evaluación final es un examen que el alumno debe SUPERAR CON ÉXITO para superar el curso y obtener su diploma o título. Se especifica en la descripción del curso o al acceder a este. Generalmente solicitamos una nota igual o superior de 5 en la escala de 0 a 10 o del 50 % de la escala con la que se trabaja.

    • OBTENCIÓN DEL TÍTULO. –.Para tener acceso al Título o Diploma el alumno debe hacer superado el 75 % de los contenidos del curso (“temario”) y haber superado con éxito la/s evaluaciones que se le presentan, una nota igual o superior a la media ej. nota 5 en una escala de 0 a 10. En casos especiales o diferentes se informará durante el curso.
      • Títulos o Diplomas. – Los Títulos y Diplomas, son documentos que avalan que los alumnos han superado con éxito la formación. Son Títulos Propios avalados por PSIQUE Group y dependiendo del curso o actividad formativa se registran de forma nominal en entidades o instituciones que destacan por su notoriedad, tales como:.
        • Registro en EALDASA. O Títulos avalados por entidades como Universidad.
        • títulos avalados por Universidad u otros centros. Los títulos avalados por la UNIVERSIDAD, o otros centros. En estos casos en el título generalmente suele ser avalado por estas universidades, si bien el alumno antes debe abonar las “tasas” universitarias para la obteción del título.

    Título Propio, no oficial, han sido de utilidad en casos como oposiciones, promociones internas (según convocatoria o criterios de la oposición/promoción), en procesos de Selección de personal y evidentemente cuando la actividad formativa la desarrollamos para una empresa, pertenecen al Plan de formación de esa empresa y por consiguiente tiene un valor para esta organización.

    • Espacio “Empleabilidad”. Ofrecemos a nuestras empresas y alumnos, la posibilidad de publicar las posiciones que desean cubrir mediante:
    Prácticas – Ofertas de Empleo – Proyectos para Freelance.

     

    Los alumnos podrán registrarse en este espacio gratuitamente al menos durante el tiempo en el que realizan la formación y solemos ampliar unos 6 a 12 meses una vez finalizada la formación.

    PSIQUE Group, también les facilita el acceso al portal de empleo con el que se gestionan estas ofertas. Siendo los clientes (empresa y candidato o alumno) quienes directamente generan el contacto y la relación entre ellos.

     

    Nuestros servicios de consultoría gestiona o colabora para realizar servicios: PRÁCTICAS EXTRACURRICULARES  entre Universidad y empresa, SELECCIÓN DE PERSONAL, INTERMEDIACIÓN LABORAL, etc. Para beneficiarse de ello el alumno debe estar registrado en el espacio y en el portal de empleo. Posteriormente debe darse de alta en las ofertas o posiciones en las que desea manifestar su interés. Son gestiones online generalmente.

     

    • Ampliaciones / Extras: en caso que el alumno tuviera una necesidad concreta para ampliar o valorar otros complementos, por favor contacte con nosotros; estudiaremos su demanda y convenientemente intentaremos presentar la propuesta que creemos la más idónea.

     

    • Ampliar Actividades
    • Ampliar Temario
    • Ampliar la actividad formativa
    • Ampliar dedicación tutor
    • Cambiar curso
    • Ampliar horas curso
    • Ampliar Tiempo Acceso al curso
    • Etc.

    Imágenes – “demo”:  ejemplo de uno de nuestros “CAMPUS y CURSO e-learning”

    Hemos considerado de interés exponer unas imágenes que muestran una de nuestras plataformas. Intentamos dar una información lo más clara y amplia precisamente para que nuestros clientes y alumnos conozcan nuestros servicios, las características y condiciones. Indicar que operamos con otras plataformas, si bien en el caso de formación hay funcionalidades similares, aunque no todas serán iguales.

      PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)

      1. ¿Cómo debo contratar un curso?

      Usted puede contratar el curso a través de nuestro e-commerce o tienda virtual. Pasos:

      a.- Elegir el curso de su interés y selecciónelo para la tienda virtual.

      b.- Dirigirse a la tienda y contratar. Elija modalidad de pago.

      • Transferencia Bancaria: Método que seguimos recomendando USTED se dirige a su entidad bancaria y realiza el pago directamente.
      • “Tarjeta de crédito”: La pasarela de pago con la que opera siempre será de SU ENTIDAD BANCARIA, recomendamos conocer este sistema.
      • Otros Sistemas según zona: En caso de interés podrá consultarnos.

      Una vez Usted finalice la contratación puede obtener su pedido/factura de esta operación a través de la web.

       

      2.- Pagos aplazados o financiados: Muchos de estos servicios son de empresas externas a PSIQUE Group. PSIQUE Group tan sólo facilita la información, pero no realiza el servicio. Las condiciones, precios y el sistema operativo los marca estas empresas externas. PSIQUE Group no puede realizar ningún tipo de acción o intervención como por ej. aplazamientos o negociación. PSIQUE Group no interviene.

      Psique Group si puede ofrecer un sistema para “pagos fraccionados”, son acuerdos personalizados. Sólo para alumnos – clientes con los que ya hemos trabajado con anterioridad y de forma exitosa (que han mostrado interés por las actividades formativas, etc.).

       

      3.- Una vez he contratado el curso, ¿cuándo y cómo puedo empezar?

      Una vez el curso esté contratado, PSIQUE Group procederá a validar el pedido y el tipo de servicio solicitado. Si todo es conforme se procede a iniciar la gestión del ALTA del servicio.

      Se le enviará un email comunicándole EL CAMPUS (campus de nuestra marca EALDASA) con el que podrá trabajar, así como las claves de acceso e instrucciones.

      Precisamos un tiempo, aproximado, entre 24 h. – 48 h. laborales para poder tramitar y gestionar la ALTA del servicio.

      Una vez Usted acceda al CAMPUS, recomendamos:

      a.- Cambiar la contraseña – PONGA SU PROPIA CONTRASEÑA

      b.- RECORDAR las claves de acceso y el link del campus que le hemos ofrecido (anóteselas). Nuestra marca EALDASA trabaja con varias plataformas, por eso es importante que el alumno conozca el CAMPUS con el que opera.

      c.- Al acceder, por favor no inicie el curso. Recomendamos Visite y se familiarice con el CAMPUS y sus funcionalidades, En caso de formación grupal también con funcionalidades de grupo, ej. puede ser que se abra un Foro – grupo.

       VER TODAS LAS PREGUNTAS FRECUENTES
        2. Pagos aplazados o financiados

         Muchos de estos servicios son de empresas externas a PSIQUE Group. PSIQUE Group tan sólo facilita la información, pero no realiza el servicio. Las condiciones, precios y el sistema operativo los marca estas empresas externas. PSIQUE Group no puede realizar ningún tipo de acción o intervención como por ej. aplazamientos o negociación. PSIQUE Group no interviene.

        Psique Group si puede ofrecer un sistema para “pagos fraccionados”, son acuerdos personalizados. Sólo para alumnos – clientes con los que ya hemos trabajado con anterioridad y de forma exitosa (que han mostrado interés por las actividades formativas, etc.).

         

          3. Una vez he contratado el curso, ¿Cuándo y cómo puedo empezar?

          Una vez el curso esté contratado, PSIQUE Group procederá a validar el pedido y el tipo de servicio solicitado. Si todo es conforme se procede a iniciar la gestión del ALTA del servicio.

          Se le enviará un email comunicándole EL CAMPUS (campus de nuestra marca EALDASA) con el que podrá trabajar, así como las claves de acceso e instrucciones.

          Precisamos un tiempo, aproximado, entre 24 h. – 48 h. laborales para poder tramitar y gestionar la ALTA del servicio.

          Una vez Usted acceda al CAMPUS, recomendamos:

          a.- Cambiar la contraseña – PONGA SU PROPIA CONTRASEÑA

          b.- RECORDAR las claves de acceso y el link del campus que le hemos ofrecido (anóteselas). Nuestra marca EALDASA trabaja con varias plataformas, por eso es importante que el alumno conozca el CAMPUS con el que opera.

          c.- Al acceder, por favor no inicie el curso. Recomendamos Visite y se familiarice con el CAMPUS y sus funcionalidades, En caso de formación grupal también con funcionalidades de grupo, ej. puede ser que se abra un Foro – grupo.

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