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APLICACIÓN DE FUNDAMENTOS BÁSICOS EN COCINA (HOTR006PO)
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EL SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS Y SOCIOSANITARIOS (HOTR029PO)
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INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONOMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE (HOTR044PO)
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Servicios de formación
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Metodología:
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Cursos con Créditos ECT Universitarios.
Planes de formación
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Nuestro sistema de trabajo
- Detección de las necesidades formativas
- Análisis de las posibles acciones/cursos
- Elaboración y presentación de los servicios de formación
- Impartición de la formación
- Gestión y organización de la formación privada o bonificada
- Evaluación del impacto de la intervención
Criterios de evaluación
- Exámenes por unidades temáticas (autoevaluaciones) con examen final para los alumnos en formación E-Learning y resolución de casos prácticos y/o examen para formación presencial.
- Encuestas de satisfacción para los alumnos
- Encuestas de evaluación del profesorado
- Otros a valorar según análisis y proyecto
- Certificados con la titulación de la actividad formativa para cada alumno
Actuaciones complementarias
Se trabaja para conseguir, no sólo ampliar los conocimientos, sino también para provocar un cambio y un retorno en el lugar de trabajo y en la organización.
Tipos de actuaciones o intervenciones complementarias de formación:
1. Seguimiento personalizado o grupal para la aplicación de conocimientos adquiridos.
2. Sesiones de coaching individuales o grupales para reforzar las habilidades y actitudes obtenidas en la formación y producir el cambio de forma eficiente
3. Asesor técnico. Servicios para la implantación de nuevas estrategias en la empresa después o antes de la formación.
4. Psico-sensibilización. Son campañas de sensibilización aplicadas una vez finalizada la formación como recordatorio o implementación a la formación.